Anche Crema & Cioccolato partecipa al FoodServiceAward23

Crema&Cioccolato, brand del quale Fau detiene la messa a terra e lo sviluppo della rete, parteciperà a FoodServiceAward2023, un'occasione di confronto e networking tra operatori e fornitori di prodototti e servizi dell'area foodservice. Riportiamo di seguito l'approfondimeno che FoodServiceAward ci ha dedicato. 

"Crema&cioccolato è un format di caffetteria, gelateria e piccola pasticceria. Quello che da sempre caratterizza la formula è lo spirito con cui è nata l’idea imprenditoriale: individuare un format che permettesse davvero a tutti di aprire la propria attività. Attraverso il modello di business del franchising, a partire dai primi anni 2000, tutti coloro che sognavano di aprire un locale e di realizzare il proprio sogno imprenditoriale hanno potuto affidarsi a crema & cioccolato, ricevendo gratuitamente tutti gli arredi e le attrezzature per gestire la propria attività. Il 2011 è infatti l’anno in cui gli amministratori decidono di investire in maniera diretta su ogni singolo negozio in apertura, abbassando la fee di ingresso e rendendo semplice, economica e accessibile a tutti l’avvio di un’impresa in franchising. Pochi anni dopo, la svolta: crema & cioccolato diventa uno dei brand in franchising più conosciuti del panorama nazionale, generando oltre 2300 posti di lavoro, grazie al ruolo di incubatore di impresa svolto da Bmv® e la capacità della stessa di investire oltre 26 milioni di euro nell’imprenditoria italiana. Convenienza, semplicità di gestione, affidabilità e libertà da royalties o percentuali sul guadagno sono solo alcuni dei valori sui quali si fonda la proposta commerciale, che continua a garantire ancora oggi numerosi vantaggi non solo di tipo economico, ma anche di assistenza alla rete e di formazione. Settori e punti chiave questi, che hanno consentito oggi al brand di arrivare ad un rete in Italia di 670 punti vendita"

Fonte: FoodServiceAward